Hôtel Restaurant 796 m² – Conques-en-Rouergue

Fonds de commerce d’hôtellerie restauration à céder dans l’Aveyron, à proximité immédiate d’un haut lieu touristique (Conques à 8 km, Rodez à 25 km). Géré familialement depuis 2007, cet établissement est en parfait état de fonctionnement, entretenu régulièrement : toiture, chambre froide neuve, chambres rénovées, mise aux normes PMR…

Une offre hôtelière de qualité
L’établissement propose un service d’hôtellerie 2 étoiles réparti sur dix chambres, chacune équipée d’une salle d’eau individuelle, d’une télévision et du wifi (35 % de l’activité). Position exclusive sur le village, la concurrence la plus proche se situant à 10 km.

Une restauration ancrée localement
En complément de l’hôtellerie, l’établissement propose une offre de demi-pension (petit déjeuner, déjeuner, dîner) ouverte aussi bien à la clientèle hôtelière qu’aux ouvriers et touristes de passage. Deux salles de restauration de 40 couverts, une terrasse de 60 m², une licence IV et un espace glacier permettent d’assurer une véritable offre de restauration sur le village (65 % de l’activité).

Un outil de travail confortable
L’ensemble de l’établissement, avec des volumes généreux, a été pensé pour faciliter le travail au quotidien. Un appartement de fonction complète le bien, avec la possibilité d’être aménagé en appartement locatif. L’ensemble immobilier est également proposé à la vente.

Une activité stable, avec un fort potentiel d’évolution
Le chiffre d’affaires moyen s’établit à 270 000 € depuis 5 ans, réalisé avec 3 salariés en basse saison et 2 extras en période estivale. Plusieurs leviers de développement restent à exploiter : aménagement des combles (120 m² disponibles), mise en place de repas dominicaux, développement de la licence IV, et création d’une stratégie de communication (la visibilité actuelle reposant uniquement sur Booking et l’office de tourisme).

Un établissement fonctionnel, idéal pour un couple, prêt à être repris en toute sérénité.