Offre n° 15317 – actualisée le 16/01/2025 à 07:19:32
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Sur un terroir de tradition agricole, la valorisation et la labellisation de nos produits témoignent de notre patrimoine d’exception dont les coutelleries de Laguiole, la Race d’Aubrac, le Laguiole AOP et l’Aligot de l’Aubrac sont les représentants.
L’activité économique sur le territoire est relativement diversifiée avec des employeurs(…)
Missions du poste
– Participe au service en salle (repas du midi et service des boissons journée selon planning)
– Réalise les différentes tâches du bar (préparation des plateaux, plonge, préparation des glaces et certains desserts…)
– Veille à la propreté et à l’hygiène de son poste de travail
– Utilise la caisse enregistreuse (émission des tickets et encaissements)
– Doit contrôler l’état des stocks au bar et avertir le responsable pour un réassort
– Doit respecter les règles d’hygiène et de sécurité
– Doit réapprovisionner le frigo et le congélateur du bar selon les besoins (préparations et produits finis)
– Doit veiller au rangement des produits de la réserve
Missions communes
– Doit participer au ménage quotidien de la structure et aux différentes tâches d’ouverture et de fermeture (sanitaires, serpillère et aspirateur)
– Doit assurer l’accueil et le renseignements de l’ensemble de la clientèle en respectant les critères de l’entreprise.
Missions annexes
– Peut assister le personnel en cuisine selon le besoin et l’affluence, sous conditions d’avoir eu une formation de la part de la responsable.
– Peut réaliser les desserts en cuisine sous conditions d’avoir eu une formation de la part de la responsable.
– Peut encaisser les clients à la boutique
– Peut participer à l’ensemble des tâches de la cuisine selon l’affluence et le besoin du responsable (plonge, préparations sandwiches, petit déjeuner etc)
– Avoir le permis de conduire
– Excellent contact avec la clientèle
– Présentation impeccable
– Aimer son territoire
– Avoir le sourire dans toute situation
– Communiquer avec les collègues et la hiérarchie
Courtoisie et propreté sont les marques de la Maison de l’Aubrac
durée du contrat : 6 mois
date de début du contrat : 2025-03-17
Employé Polyvalent H/F
Saint-chély-d’aubrac