Offre n° 213QBNK – actualisée le 21/09/2026 à 16:14:02
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LE FLACONNEUR est un restaurant « type bistrot » et une cave à vin situé à Rignac. Nous sommes un lieu de passionnés où la plats rencontre l’œnologie.
Pour accompagner ce dynamisme, nous recherchons un(e) cuisinier(e) autonome et passionné(e).
VOS MISSIONS :
En totale autonomie sur la partie cuisine, vous aurez pour missions :
– Préparation et réalisation des plats en privilégiant le travail des produits frais.
– Assurer seul(e) la préparation en cuisine pour 20 à 30 couverts quotidiennement.
– Prise en charge des achats
– Garantir le respect strict des normes HACCP et la propreté de votre poste de travail.
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration, capable de piloter une cuisine avec rigueur et organisation.
* Formation & Expérience :
– Titulaire d’un CAP Cuisine avec au moins 2 ans d’expérience OU une expérience globale de 5 ans minimum en cuisine.
– Qualités requises : Un grand sérieux, une réelle autonomie et une capacité à gérer seul(e) l’intégralité d’un service.
CONDITIONS DU POSTE
– Contrat : CDI, 39 heures hebdomadaires.
– Horaires : Amplitude de 8h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30.
– Planning : Travail du mardi au samedi.
Perspective d’évolution : Pour un profil s’investissant pleinement dans le projet, une possibilité de s’associer à l’entreprise est envisageable à terme.
POUR POSTULER
Vous souhaitez rejoindre une structure à taille humaine avec de réelles perspectives d’engagement ? Merci de transmettre votre candidature (CV et lettre de motivation) à Mr Heliez
Niveau d’étude requis : BEP / CAP
Diplômes demandés :
Expérience exigée : 5 An(s) – A minima CAP et 2 ans d’expérience an(s)
Cuisinier / Cuisinière
Rignac